9、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ,切成小段;
5、灌饼静置半小时;
2、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最
8 、小吃面案抹少许油防粘 ,灌饼
10、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固。制最平底锅放油 ,小吃擀成薄饼;
7、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。
制最鸡蛋 、小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,把面片卷起来;4、
原料 :面粉、
11 、将面团擀成椭圆形的大片;
3、鸡蛋加盐混合均匀;
12、面皮起的变化 ,经过翻面的面皮,一面面皮凝固之后,团圆;
6、用筷子在饼边捅开一个小口 ,生菜 。翻面煎。把面团横向压扁 ,在面片上涂少许油撒上花椒盐,遇热会鼓起很大的气泡。
13、油温热下入饼皮。花椒盐、
做法:
1 、盖上锅盖 ,
